۵۰ گرم
۱۱٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Basil, fresh
Basil, fresh: ۲۳ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۳٫۱۵ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 172232.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Basil, fresh
گروه: ادویه و سبزی خشک · شناسه منبع: 172232
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۲۳ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
ادویهها معمولاً در مقدارهای کمتر از ۱۰۰ گرم مصرف میشوند. برای محاسبه سهم واقعی، وزن مصرفی را در صفحه نمونه وارد کنید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۲٬۲۳۲. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۲۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳٫۱۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۲٫۶۵ گرم |
| چربی | ۰٫۶۴ گرم |
| فیبر | ۱٫۶ گرم |
| قند کل | ۰٫۳ گرم |
| چربی اشباع | ۰٫۰۴ گرم |
| سدیم | ۴ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۷۷ میلیگرم |
| آهن | ۳٫۱۷ میلیگرم |
| پتاسیم | ۲۹۵ میلیگرم |
| کلسترول | ۰ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۲۶۴ میکروگرم |
| ویتامین C | ۱۸ میلیگرم |
| ویتامین D | ۰ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۲۳ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۳۴٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۴۶ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در ادویه و سبزی خشک
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Capers, canned | ۲۳ | ۲٫۳۶ |
| Dill weed, fresh | ۴۳ | ۳٫۴۶ |
| Horseradish, prepared | ۴۸ | ۱٫۱۸ |
| Mustard, prepared, yellow | ۶۰ | ۳٫۷۴ |
| Peppermint, fresh | ۷۰ | ۳٫۷۵ |
| Rosemary, fresh | ۱۳۱ | ۳٫۳۱ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس