کالری و ارزش غذایی Beef, shoulder pot roast or steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

این جدول مربوط به کدام نمونه است؟

Beef, shoulder pot roast or steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

گروه: گوشت گاو · شناسه منبع: 170819

هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۱۲۷ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آماده‌سازی ثبت‌شده را مشخص می‌کند؛ نمونه‌های هم‌نام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.

درصد چربی، برش گوشت و وضعیت خام یا پخته را از توضیح دقیق منبع بخوانید. وزن خام را برای ردیف گوشت پخته وارد نکنید.

منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۰٬۸۱۹. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.