۵۰ گرم
۱۵۵٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Mortadella, beef, pork
Mortadella, beef, pork: ۳۱۱ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۶٫۳۷ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 174573.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Mortadella, beef, pork
گروه: سوسیس و کالباس · شناسه منبع: 174573
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۱۱ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
نوع گوشت و محصول را بررسی کنید. ترکیب و سدیم محصولات بستهبندی میتواند با برند و زمان تولید تغییر کند؛ برچسب محصول خودتان را مبنا بگیرید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۴٬۵۷۳. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۱۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۶٫۳۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۰۵ گرم |
| چربی | ۲۵٫۳۹ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
| قند کل | ۰ گرم |
| چربی اشباع | ۹٫۵۱ گرم |
| سدیم | ۱٬۲۴۶ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۸ میلیگرم |
| آهن | ۱٫۴ میلیگرم |
| پتاسیم | ۱۶۳ میلیگرم |
| کلسترول | ۵۶ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ۱ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۱۱ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۴۶۶٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۶۲۲ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در سوسیس و کالباس
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Bacon and beef sticks | ۵۱۷ | ۲۹٫۱ |
| Bacon, turkey, low sodium | ۲۵۳ | ۱۳٫۳۳ |
| Bacon, turkey, microwaved | ۳۶۸ | ۲۹٫۵ |
| Bacon, turkey, unprepared | ۲۲۶ | ۱۵٫۹۴ |
| Barbecue loaf, pork, beef | ۱۷۳ | ۱۵٫۸۴ |
| Beef, bologna, reduced sodium | ۳۱۰ | ۱۱٫۷ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس