۵۰ گرم
۱۸۹ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Salami, dry or hard, pork, beef
Salami, dry or hard, pork, beef: ۳۷۸ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۲۱٫۰۷ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 174582.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Salami, dry or hard, pork, beef
گروه: سوسیس و کالباس · شناسه منبع: 174582
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۷۸ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
نوع گوشت و محصول را بررسی کنید. ترکیب و سدیم محصولات بستهبندی میتواند با برند و زمان تولید تغییر کند؛ برچسب محصول خودتان را مبنا بگیرید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۴٬۵۸۲. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۷۸ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۱٫۰۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۰٫۷۲ گرم |
| چربی | ۳۱٫۶۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
| قند کل | ۰٫۲۶ گرم |
| چربی اشباع | ۱۱٫۴۲ گرم |
| سدیم | ۱٬۷۵۶ میلیگرم |
| کلسیم | ۲۴ میلیگرم |
| آهن | ۱٫۳۶ میلیگرم |
| پتاسیم | ۳۶۳ میلیگرم |
| کلسترول | ۱۰۸ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۱۱ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ۰٫۹ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۷۸ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۵۶۷ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۷۵۶ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در سوسیس و کالباس
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Salami, Italian, pork | ۴۲۵ | ۲۱٫۷ |
| Salami, Italian, pork and beef, dry, sliced, 50% less sodium | ۳۵۰ | ۲۱٫۸ |
| Salami, cooked, beef | ۲۶۱ | ۱۲٫۶ |
| Salami, cooked, beef and pork | ۳۳۶ | ۲۱٫۸۵ |
| Salami, cooked, turkey | ۱۷۲ | ۱۹٫۲ |
| Salami, dry or hard, pork | ۴۰۷ | ۲۲٫۵۸ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس