۵۰ گرم
۱۷۱٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Buckwheat
Buckwheat: ۳۴۳ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۳٫۲۵ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 170286.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Buckwheat
گروه: غلات و ماکارونی · شناسه منبع: 170286
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۴۳ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
ردیف خام، خشک و پخته را با هم اشتباه نگیرید. آب جذبشده در پخت روی کالری در هر ۱۰۰ گرم اثر دارد؛ روغن و سس اضافه را جدا حساب کنید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۰٬۲۸۶. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۴۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۳٫۲۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۱٫۵ گرم |
| چربی | ۳٫۴ گرم |
| فیبر | ۱۰ گرم |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ۰٫۷۴ گرم |
| سدیم | ۱ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۸ میلیگرم |
| آهن | ۲٫۲ میلیگرم |
| پتاسیم | ۴۶۰ میلیگرم |
| کلسترول | ۰ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ۰ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۴۳ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۵۱۴٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۶۸۶ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در غلات و ماکارونی
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Amaranth grain, cooked | ۱۰۲ | ۳٫۸ |
| Amaranth grain, uncooked | ۳۷۱ | ۱۳٫۵۶ |
| Arrowroot flour | ۳۵۷ | ۰٫۳ |
| Barley flour or meal | ۳۴۵ | ۱۰٫۵ |
| Barley malt flour | ۳۶۱ | ۱۰٫۲۸ |
| Barley, hulled | ۳۵۴ | ۱۲٫۴۸ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس