۵۰ گرم
۶۱ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Caribou, liver, raw (Alaska Native)
Caribou, liver, raw (Alaska Native): ۱۲۲ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۵ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 168983.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Caribou, liver, raw (Alaska Native)
گروه: غذای بومی آمریکا · شناسه منبع: 168983
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۱۲۲ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
این نمونهها به غذاها و آمادهسازیهای مشخص در مجموعه مرجع مربوطاند. آنها را معادل غذاهای محلی ایرانی در نظر نگیرید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۶۸٬۹۸۳. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۱۲۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۶٫۸ گرم |
| چربی | ۳٫۹ گرم |
| فیبر | ثبت نشده |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ثبت نشده |
| سدیم | ثبت نشده |
| کلسیم | ۴ میلیگرم |
| آهن | ۱۵٫۷ میلیگرم |
| پتاسیم | ثبت نشده |
| کلسترول | ثبت نشده |
| ویتامین A (RAE) | ثبت نشده |
| ویتامین C | ثبت نشده |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۱۲۲ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۱۸۳ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۲۴۴ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در غذای بومی آمریکا
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Caribou, bone marrow, raw (Alaska Native) | ۷۸۶ | ۶٫۷ |
| Caribou, eye, raw (Alaska Native) | ۳۲۶ | ۱۰٫۸ |
| Caribou, hind quarter meat, raw (Alaska Native) | ۱۲۲ | ۲۲٫۶۳ |
| Caribou, hind quarter, meat, cooked (Alaska Native) | ۱۵۹ | ۲۸٫۸۱ |
| Caribou, rump meat, half dried (Alaska Native) | ۲۵۵ | ۵۲٫۰۶ |
| Caribou, shoulder meat, dried (Alaska Native) | ۲۷۱ | ۵۹٫۳۸ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس