۵۰ گرم
۱۸۲ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado): ۳۶۴ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۸٫۷۵ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 168921.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)
گروه: غلات و ماکارونی · شناسه منبع: 168921
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۶۴ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
ردیف خام، خشک و پخته را با هم اشتباه نگیرید. آب جذبشده در پخت روی کالری در هر ۱۰۰ گرم اثر دارد؛ روغن و سس اضافه را جدا حساب کنید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۶۸٬۹۲۱. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۶۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۸٫۷۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۳٫۸۹ گرم |
| چربی | ۵٫۰۹ گرم |
| فیبر | ۸٫۴ گرم |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ثبت نشده |
| سدیم | ۵ میلیگرم |
| کلسیم | ۵ میلیگرم |
| آهن | ۱٫۷۴ میلیگرم |
| پتاسیم | ۳۸۱ میلیگرم |
| کلسترول | ثبت نشده |
| ویتامین A (RAE) | ثبت نشده |
| ویتامین C | ثبت نشده |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۶۴ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۵۴۶ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۷۲۸ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در غلات و ماکارونی
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Corn flour, masa, enriched, white | ۳۶۳ | ۸٫۴۶ |
| Corn flour, masa, unenriched, white | ۳۶۳ | ۸٫۴۶ |
| Corn flour, whole-grain, white | ۳۶۱ | ۶٫۹۳ |
| Corn flour, whole-grain, yellow | ۳۶۱ | ۶٫۹۳ |
| Corn flour, yellow, degermed, unenriched | ۳۷۵ | ۵٫۵۹ |
| Corn flour, yellow, masa, enriched | ۳۶۳ | ۸٫۴۶ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس