۵۰ گرم
۱۳۷٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Egg, yolk, raw, frozen, salted, pasteurized
Egg, yolk, raw, frozen, salted, pasteurized: ۲۷۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۴٫۰۷ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 173436.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Egg, yolk, raw, frozen, salted, pasteurized
گروه: لبنیات و تخممرغ · شناسه منبع: 173436
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۲۷۵ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
درصد چربی شیر و ماست، نوع پنیر و روش پخت تخممرغ را با نمونه انتخابشده تطبیق دهید. شیرهای غنیشده ممکن است ویتامینهای متفاوتی داشته باشند.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۳٬۴۳۶. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۲۷۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۴٫۰۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۱٫۷۷ گرم |
| چربی | ۲۲٫۹۳ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
| قند کل | ۰٫۰۷ گرم |
| چربی اشباع | ۷٫۱۶ گرم |
| سدیم | ۳٬۴۸۷ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۱۳ میلیگرم |
| آهن | ۳٫۴ میلیگرم |
| پتاسیم | ۱۱۱ میلیگرم |
| کلسترول | ۹۱۲ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۳۱۳ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ۳٫۱ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۲۷۵ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۴۱۲٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۵۵۰ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در لبنیات و تخممرغ
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Egg, duck, whole, fresh, raw | ۱۸۵ | ۱۲٫۸۱ |
| Egg, goose, whole, fresh, raw | ۱۸۵ | ۱۳٫۸۷ |
| Egg, quail, whole, fresh, raw | ۱۵۸ | ۱۳٫۰۵ |
| Egg, turkey, whole, fresh, raw | ۱۷۱ | ۱۳٫۶۸ |
| Egg, white, dried | ۳۸۲ | ۸۱٫۱ |
| Egg, white, dried, flakes, stabilized, glucose reduced | ۳۵۱ | ۷۶٫۹۲ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس