۵۰ گرم
۱۶۱ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Mayonnaise, made with tofu
Mayonnaise, made with tofu: ۳۲۲ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۵٫۹۵ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 167695.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Mayonnaise, made with tofu
گروه: روغن و چربی · شناسه منبع: 167695
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۲۲ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
روغن، کره و چربیهای ترکیبی وزن و ترکیب یکسانی ندارند. وزن مصرفی را اندازه بگیرید؛ مقدار جذبشده در سرخکردن با روغن ریختهشده برابر نیست.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۶۷٬۶۹۵. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۲۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۵٫۹۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۰۶ گرم |
| چربی | ۳۱٫۷۹ گرم |
| فیبر | ۱٫۱ گرم |
| قند کل | ۰٫۸۵ گرم |
| چربی اشباع | ۲٫۹۲ گرم |
| سدیم | ۷۷۳ میلیگرم |
| کلسیم | ۵۳ میلیگرم |
| آهن | ۰٫۲۷ میلیگرم |
| پتاسیم | ۶۶ میلیگرم |
| کلسترول | ۰ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۲ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ۰ میکروگرم |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۲۲ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۴۸۳ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۶۴۴ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در روغن و چربی
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Mayonnaise, low sodium, low calorie or diet | ۲۳۱ | ۰٫۳ |
| Mayonnaise, reduced fat, with olive oil | ۳۶۱ | ۰٫۳۷ |
| Mayonnaise, reduced-calorie or diet, cholesterol-free | ۳۳۳ | ۰٫۹ |
| Animal fat, bacon grease | ۸۹۷ | ۰ |
| Butter replacement, without fat, powder | ۳۷۳ | ۲ |
| Butter, light, stick, with salt | ۴۹۹ | ۳٫۳ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس