۵۰ گرم
۱۳۶ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Poultry, mechanically deboned, from backs and necks with skin, raw
Poultry, mechanically deboned, from backs and necks with skin, raw: ۲۷۲ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۱٫۳۹ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 171104.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Poultry, mechanically deboned, from backs and necks with skin, raw
گروه: مرغ و ماکیان · شناسه منبع: 171104
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۲۷۲ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
وجود پوست، بخش گوشت و روش پخت در توضیح هر نمونه مشخص است. وزن گوشت بدون استخوان را با ردیف بخش خوراکی مقایسه کنید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۱٬۱۰۴. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۲۷۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۱٫۳۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۲۴٫۷۳ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ۷٫۴۵ گرم |
| سدیم | ۴۰ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۳۸ میلیگرم |
| آهن | ۱٫۵۷ میلیگرم |
| پتاسیم | ۱۰۴ میلیگرم |
| کلسترول | ۱۳۰ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۷۴ میکروگرم |
| ویتامین C | ۱٫۵ میلیگرم |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۲۷۲ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۴۰۸ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۵۴۴ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در مرغ و ماکیان
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Poultry, mechanically deboned, from backs and necks without skin, raw | ۱۹۹ | ۱۳٫۷۹ |
| Poultry, mechanically deboned, from mature hens, raw | ۲۴۳ | ۱۴٫۷۲ |
| Canada Goose, breast meat only, skinless, raw | ۱۳۳ | ۲۴٫۳۱ |
| Chicken breast tenders, breaded, cooked, microwaved | ۲۵۲ | ۱۶٫۳۵ |
| Chicken breast tenders, breaded, uncooked | ۲۶۳ | ۱۴٫۷۳ |
| Chicken patty, frozen, cooked | ۲۸۷ | ۱۴٫۸۵ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس