۵۰ گرم
۱۷۸٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Sorghum flour, refined, unenriched
Sorghum flour, refined, unenriched: ۳۵۷ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۹٫۵۳ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 173262.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Sorghum flour, refined, unenriched
گروه: غلات و ماکارونی · شناسه منبع: 173262
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۳۵۷ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
ردیف خام، خشک و پخته را با هم اشتباه نگیرید. آب جذبشده در پخت روی کالری در هر ۱۰۰ گرم اثر دارد؛ روغن و سس اضافه را جدا حساب کنید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۳٬۲۶۲. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۳۵۷ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۹٫۵۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۶٫۸۵ گرم |
| چربی | ۱٫۲۴ گرم |
| فیبر | ۱٫۹ گرم |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ۰٫۳ گرم |
| سدیم | ۱ میلیگرم |
| کلسیم | ۶ میلیگرم |
| آهن | ۰٫۹۷ میلیگرم |
| پتاسیم | ۱۴۵ میلیگرم |
| کلسترول | ثبت نشده |
| ویتامین A (RAE) | ثبت نشده |
| ویتامین C | ۰٫۶ میلیگرم |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۳۵۷ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۵۳۵٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۷۱۴ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در غلات و ماکارونی
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Sorghum flour, whole-grain | ۳۵۹ | ۸٫۴۳ |
| Amaranth grain, cooked | ۱۰۲ | ۳٫۸ |
| Amaranth grain, uncooked | ۳۷۱ | ۱۳٫۵۶ |
| Arrowroot flour | ۳۵۷ | ۰٫۳ |
| Barley flour or meal | ۳۴۵ | ۱۰٫۵ |
| Barley malt flour | ۳۶۱ | ۱۰٫۲۸ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس