۵۰ گرم
۲۳۲٫۵ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native)
Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native): ۴۶۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۱۲٫۶ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 167624.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native)
گروه: غذای بومی آمریکا · شناسه منبع: 167624
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۴۶۵ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
این نمونهها به غذاها و آمادهسازیهای مشخص در مجموعه مرجع مربوطاند. آنها را معادل غذاهای محلی ایرانی در نظر نگیرید.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۶۷٬۶۲۴. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۴۶۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۲٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۴۶٫۱ گرم |
| فیبر | ثبت نشده |
| قند کل | ثبت نشده |
| چربی اشباع | ۶٫۵۶ گرم |
| سدیم | ثبت نشده |
| کلسیم | ۵ میلیگرم |
| آهن | ثبت نشده |
| پتاسیم | ثبت نشده |
| کلسترول | ۵۴ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ثبت نشده |
| ویتامین C | ثبت نشده |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۴۶۵ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۶۹۷٫۵ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۹۳۰ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در غذای بومی آمریکا
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
| نمونه غذایی | کیلوکالری | پروتئین (گرم) |
|---|---|---|
| Whale, beluga, eyes (Alaska Native) | ۲۹۱ | ۱۹٫۶ |
| Whale, beluga, flipper, raw (Alaska Native) | ۲۷۱ | ۱۹ |
| Whale, beluga, liver, raw (Alaska Native) | ۱۱۷ | ۱۸٫۴ |
| Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native) | ۳۲۷ | ۶۹٫۸۶ |
| Whale, beluga, meat, raw (Alaska Native) | ۱۱۱ | ۲۶٫۵ |
| Whale, bowhead, subcutaneous fat (blubber) (Alaska Native) | ۸۷۰ | ۰٫۴ |
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس