۵۰ گرم
۴۴۲ کیلوکالری
Calkilo
کالری و ارزش غذایی Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), pourable liquid fry shortening
Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), pourable liquid…: ۸۸۴ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم و ۰ گرم پروتئین. جدول مواد مغذی، محاسبه وزن وعده و منبع USDA، شناسه 173597.
این جدول مربوط به کدام نمونه است؟
Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), pourable liquid fry shortening
گروه: روغن و چربی · شناسه منبع: 173597
هر ۱۰۰ گرم از این نمونه ۸۸۴ کیلوکالری دارد. نام اصلی بالا نوع غذا و آمادهسازی ثبتشده را مشخص میکند؛ نمونههای همنام ممکن است ترکیب متفاوتی داشته باشند.
روغن، کره و چربیهای ترکیبی وزن و ترکیب یکسانی ندارند. وزن مصرفی را اندازه بگیرید؛ مقدار جذبشده در سرخکردن با روغن ریختهشده برابر نیست.
منبع: USDA FoodData Central — SR Legacy، نمونه ۱۷۳٬۵۹۷. مجموعه نهایی آوریل ۲۰۱۸؛ گردآوری و ابزار محاسبه: کالکیلو.
روش محاسبه، منابع و محدودیت دادهها ←جدول ارزش غذایی و محاسبه وعده
جدول ابتدا مقادیر ۱۰۰ گرم را نشان میدهد. با تغییر وزن، همه مقدارهای موجود متناسب با وعده شما محاسبه میشوند. «ثبت نشده» به معنی صفر نیست.
اعداد برای همین نمونه و روش آمادهسازی هستند. وزن بخش خوراکی را وارد کنید.
| انرژی | ۸۸۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱۰۰ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
| قند کل | ۰ گرم |
| چربی اشباع | ۱۸٫۳۶ گرم |
| سدیم | ۰ میلیگرم |
| کلسیم | ۰ میلیگرم |
| آهن | ۰ میلیگرم |
| پتاسیم | ۰ میلیگرم |
| کلسترول | ۰ میلیگرم |
| ویتامین A (RAE) | ۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلیگرم |
| ویتامین D | ثبت نشده |
کالری در وزنهای مختلف
۱۰۰ گرم
۸۸۴ کیلوکالری
۱۵۰ گرم
۱٬۳۲۶ کیلوکالری
۲۰۰ گرم
۱٬۷۶۸ کیلوکالری
این وزنها برای مقایسهاند و اندازه استاندارد یا توصیهشده وعده نیستند. محاسبه بر پایه نمونه منبع است.
مقایسه با نمونههای مرتبط در روغن و چربی
همه اعداد زیر در ۱۰۰ گرم هستند؛ قبل از مقایسه، نوع غذا و روش آمادهسازی را بخوانید.
برای غذای خانگی چه عددی را ثبت کنم؟
اگر مواد، آب، روغن یا روش پخت غذای شما با این نمونه تفاوت دارد، حاصل محاسبه هم یک تخمین است. اجزای اضافه را جدا ثبت کنید و وزن خام و پخته را جایگزین هم نکنید.
راهنمای تخمین کالری غذا با عکس